lördag, januari 28, 2006

Befodra bagelbakande



Hur kommer det sig att det är så svårt att få tag i bagels i Sverige?
Jag förstår inte hur jag kunnat leva mitt liv utan tillgång till detta brödbakningens mästerverk.
Lätt rostad, med smak av kanel och russin, med ett tjockt lager cream cheese, utgör den numera en oproportionerligt stor del av min kostcirkel.

När jag kommer hem skall jag bli bagelns apostel i Sverige.

1 kommentar:

Chappolina sa...

Ha, ha... gläder mig att du också hittat denna underbara gåva... försök nu fixa så den anländer Sverige när du har tillgång :-) Sprang till fem olika cafeer på washingtons flygplats för att hitta dem en sista gång... slut överallt. Njut!